La Evolución de la Gastronomía Chilena

Todo comienza con la combinación entre la comida española y la comida indígena, tomando de cada una *técnicas de cocción* y productos. Con el tiempo, otras culturas influyeron, como la alemana, la italiana y, finalmente, la francesa, las que en conjunto conformaron la cocina criolla chilena que ha permanecido a lo largo del tiempo.

La Influencia Española: Un Aporte Crucial a la Gastronomía de los Pueblos Originarios

La influencia recibida por la cultura Sigue leyendo →