Alojamiento Turístico: Tipos y Clasificación

Oferta Hotelera

Los hoteles son establecimientos comerciales abiertos al público que ofrecen alojamiento turístico, con o sin comedor y otros servicios complementarios. Se clasificarán en las categorías de 5, 4, 3, 2 y 1 estrellas. Excepcionalmente, la Dirección General de Turismo podrá otorgar el calificativo de “Lujo”.

Una pensión es un establecimiento que, ofreciendo alojamiento turístico en habitaciones, con o sin comedor u otros servicios complementarios, no alcanza los niveles exigidos para hoteles.

Un hostal es aquel establecimiento que, ofreciendo alojamiento en habitaciones, con o sin comedor u otros servicios complementarios, cuenta con un mínimo de 10 habitaciones y 20 plazas. Los hostales y pensiones se clasificarán en 3, 2 y 1 estrellas.

Las casas de huéspedes son alojamientos con o sin comedor que ofrecen servicios elementales sin alcanzar los niveles necesarios para ser clasificados con estrellas. Se consideran pensiones con la denominación de Casas de Huéspedes y no tienen ninguna clasificación.

Clasificación de Hoteles por Localización

• Hoteles de ciudad: Situados en ciudades de valor histórico o de fuerte actividad empresarial.
• Hoteles de convenciones: Establecimientos situados en ciudades que disponen de salones de gran capacidad, convertibles, mediante mamparas o sistemas de cierre, en salas de reuniones, conferencias, exposiciones, etc.
• Hoteles en polígonos industriales.
• Hoteles de playa: Se caracterizan por estar en el litoral, poseen una fuerte estacionalidad y una marcada temporada alta, valorándose su cercanía a la playa.

Clasificación de Hoteles por Público Objetivo

• Hoteles de negocio: Dirigidos a viajeros profesionales.
• Hoteles familiares: Situados en la costa, poseen características especiales que los hacen atractivos para las familias.

Clasificación de Hoteles por Estilo

• Hoteles clásicos: Su construcción suele remontarse a épocas anteriores a los años cincuenta y los elementos decorativos que conservan, tanto en la fachada como en el interior, suelen ser antiguos, lo que no debe significar viejos o deteriorados, pues no sería bien aceptado por el exigente cliente actual.
• Hoteles modernos: Responden a la línea decorativa de las grandes cadenas internacionales como Hilton, Sheraton, Holiday Inn, Marriott, Hyatt, Le Meridien, Sol Meliá.

Oferta Extrahotelera y su Clasificación

La oferta extrahotelera se clasificará en atención a sus instalaciones y servicios, en las categorías de lujo, primera, segunda y tercera, cuyos distintivos serán, respectivamente, cuatro, tres, dos y una llave. Será obligatoria la exhibición, junto a la entrada principal, de una placa, que será un rectángulo de metal, en que sobre fondo de color rojo figurarán en color oro las letras AT.

• Apartamento: Son unidades alojativas situadas en inmuebles de construcción horizontal con entrada independiente.
• Bungalows: Construcciones horizontales de viviendas de una o dos plantas, adosadas, con un recinto de zona ajardinada que en muchos casos disponen de piscinas, canchas para deportes, cafetería, etc.
• Villas: Son unidades alojativas de construcción horizontal, totalmente rodeadas de zona ajardinada que forman parte de un complejo que generalmente disponen de zonas comunes de jardín, piscina, etc.
• Campamentos: Espacio de terreno debidamente delimitado y acondicionado con los debidos servicios e instalaciones, según sea su categoría, destinados a aquellas personas que pretendan hacer vida al aire libre, mediante la utilización de elementos de acampada, a los que se proporciona una prestación de servicio a cambio de un precio. Se clasifican en las categorías de «Lujo *****», «Primera ****» y «Segunda ***», y sus correspondientes distintivos L, 1 o 2, acompañados de las estrellas correspondientes.
• Hoteles Rurales:
  • Los hoteles de tres hojas corresponderán a la categoría superior.
  • Los hoteles de dos hojas corresponderán a la categoría media.
  • Los hoteles de una hoja corresponderán a la categoría básica.
• Casas Rurales:

  Régimen de explotación:

  1. Casa rural en régimen de uso compartido: Se entiende por tal la oferta de alojamiento en una parte identificada del establecimiento que podrá contratarse en su totalidad, o por habitaciones, reservándose para uso exclusivo del titular del establecimiento la parte restante.
  2. Casa rural en régimen de uso integral: Se entiende por tal la oferta de alojamiento en la totalidad del edificio.

Otros Establecimientos Turísticos Especializados

• Balneario: Cuenta con tres elementos fundamentales: un manantial con aguas termales, equipamiento e instalaciones técnico-sanitarias y un equipo médico facultativo auxiliar.
• Beauty Farms: Sus objetivos son la prevención de enfermedades, el cuidado del cuerpo y los tratamientos de belleza. Trabaja mediante piscinas y jacuzzis de agua caliente.
• Talasoterapia: Establecimientos que trabajan la relajación y el bienestar mediante los beneficios del agua de mar, algas, lodos, fangos e incluso con corales y conchas procedentes del medio marino.
• SPA: Utiliza agua dulce corriente.
• Paradores: Sociedad anónima de capital público. Muchos Paradores se hallan ubicados en reservas naturales y en edificios históricos, como castillos, palacios, conventos y monasterios. Nacieron con la idea de recuperar edificios históricos, dar rendimiento económico y fomentar la hostelería con recursos propios.
• Time-Sharing (Tiempo Compartido): La adquisición o el derecho de utilización de un alojamiento de vacaciones durante un número específico de semanas al año, a lo largo de un periodo de años, e incluso, durante toda la vida del inmueble.
• Villas o Ciudades de Vacaciones (Resorts).

Tipos de Tarifas en Alojamiento Turístico

• Tarifa oficial de turismo: Los precios no pueden ser nunca superiores a aquellos notificados a la Administración. Cualquier modificación sobre los mismos debe ser notificada y autorizada por la Administración. Se desglosan en baja, media y alta.
• Tarifa oficial del hotel: Puede coincidir con la tarifa anterior, pero también se da el caso de que sea más baja.
• Tarifa corporativa: Aplicable a todos los clientes que se acrediten como agentes comerciales, ejecutivos de empresa u hombres de negocios en general.
• Tarifa de grupos: Se considera grupo a partir de 10 personas, pero en la práctica se suele aplicar sobre veinte o en ocasiones sobre quince personas. Generalmente, estas tarifas son netas (no comisionables), a precios reducidos y se otorgan gratuidades (1 habitación por cada 20/15 personas de pago).
• Tarifas especiales.

Formación y Regulación de Precios

Los precios se deben fijar con un máximo y un mínimo, existiendo libertad de precios. El precio máximo de alojamiento para cada uno de los tipos de habitación no puede superar el 25% del precio mínimo fijado. Los precios no podrán ser alterados durante el transcurso del año.

Se entiende por año de vigencia de los precios el año natural; salvo en Canarias, en que los 12 meses contarán desde el día 1 de noviembre del año en curso hasta el 31 de octubre del siguiente; también, en los establecimientos situados en estaciones de alta montaña, en que el año comprenderá desde el 1 de diciembre al 30 de noviembre.

El precio se contará por días o jornada. La jornada acaba a las 12 del mediodía.

Tipos de Bonos de Servicios Turísticos

• Bono de servicios: Es el bono que ampara exclusivamente los servicios que se mencionan explícitamente y, por tanto, es aconsejable que los mismos estén bien detallados.
• Full-Credit: Se utiliza de forma excepcional con clientes que tengan un amplio crédito en la agencia, pues se factura al cliente después de consumidos los servicios. Antes de emitir este bono se deberá advertir al proveedor.
• Bono depósito: El bono cubre solo una cantidad que puede ser igual, mayor o menor a los servicios reservados. Dicha cantidad tiene que ser mencionada en el original y en todas las copias del bono en términos similares a los siguientes: “Este bono cubre la cantidad de € XX.”
• Bono prestación o reserva: Se utiliza para informar al proveedor de la simple reserva de unos servicios, pero advirtiendo que van a ser pagados directamente por el cliente.

Normas para la Emisión de Bonos

• Emitir un bono por cada proveedor de servicios.
• Emitir un bono para cada servicio independiente.
• Detallar adecuadamente los servicios solicitados.
• Indicar la fecha de comienzo y final.
• Indicar en el bono el nombre del empleado que ha confirmado los servicios.
• Emitir los bonos en inglés si los servicios se prestan en otro país que no hable español.

Operativas de Reserva en el Sector Turístico

• Reserva individual: Se realiza de forma independiente, como servicios sueltos, para una cifra de personas inferior a quince.
• Reserva para grupos: A partir de 15 personas, tanto la agencia de viajes como el alojamiento los consideran una entidad porque viajan juntos, tienen un nexo común y entran y salen el mismo día.
• Reserva para cupos o contingentes: Para sucesivos periodos de tiempo durante la temporada turística. Es una modalidad de reserva propia de turoperadores y agencias de viajes mayoristas para los viajes programados y los productos de estancias que lanzan a la oferta. Hay diferentes tipos de cupos:
  • Back to Back: Unos clientes entran el mismo día que salen los otros.
  • Series: Son reservas en cadena, pero no coinciden exactamente las fechas de salida y entrada de clientes.