1. Regiones Pesqueras y Acuicultura en España

a) Provincias de las Regiones Pesqueras Noroeste y Suratlántica

• Noroeste: Pontevedra, La Coruña y Lugo.
• Suratlántica: Huelva y Cádiz.

b) La Importancia Creciente de la Acuicultura

La acuicultura es la cría de especies acuáticas en piscifactorías, que pueden ser marinas (mariscos o peces) o de agua dulce (incluso algas, en los últimos años), desarrollándose tanto en el mar como en ríos. Ha experimentado un notable crecimiento en las últimas décadas, consolidándose como una fuente significativa de producción pesquera.

Además, se potencia la idea de que la acuicultura debe ir ligada a la necesidad de proteger los recursos marinos y fluviales. La propia Unión Europea (UE) la ha apoyado con los objetivos de crear empleo, proporcionar productos de buena calidad y fomentar una actividad respetuosa con el medio ambiente. No obstante, los expertos señalan que aún queda mucho por mejorar en este ámbito, incluyendo la necesidad de una alimentación más natural para los peces.

En España, la acuicultura marina tiene mayor relevancia que la continental. Las principales especies cultivadas son la dorada y la lubina entre los peces marinos; el mejillón y la almeja entre los moluscos; y la trucha y el salmón en especies de río. Por comunidades autónomas, destaca Galicia, tanto en volumen como en valor de producción, seguida de Andalucía y Canarias. Entre las comunidades de interior, sobresale Castilla y León.

c) Regiones Pesqueras en España y Principales Caladeros

Las zonas Atlánticas presentan mejores condiciones para la pesca (más templadas, menos saladas, con mayor plancton, etc.) que las Mediterráneas. En los últimos años, nuestros mares han perdido importancia pesquera debido a la sobreexplotación. Ante esta situación, se ha tratado de potenciar la industria conservera y de congelados de pescado. Así pues, la actividad pesquera es más importante en el Atlántico-Cantábrico que en el Mediterráneo, este último más orientado al turismo y afectado por la contaminación.

Regiones Pesqueras:

• Noroeste (Galicia): Es la principal región, aportando un tercio de las capturas y casi la mitad del empleo en el sector. Es muy conocida por su marisco, pulpo y mejillones. Cuenta con una excelente flota. Destacan puertos como Vigo y La Coruña.
• Cantábrica (Asturias, Cantabria, País Vasco): Ocupa el segundo lugar por tonelaje desembarcado. Sus especies más conocidas son la anchoa cántabra, la merluza y el bonito vascos. Destacan puertos como Gijón, Santander y Bermeo.
• Suratlántica (Huelva y Cádiz): Es la tercera en cuanto a tonelaje, aunque el valor económico de sus capturas a veces la convierte en la segunda (langostinos, gambas, cigalas, atún). Puertos destacados son Algeciras, Ayamonte y Huelva.
• Canarias: Sigue muy de cerca a la anterior, destacando sus capturas de atún rojo. Sin embargo, sufrió una crisis a partir de los años 80, que afectó incluso a sus conserveras. Destaca el puerto de Las Palmas.
• Mediterránea (Surmediterránea, Levantina, Tramontana y Balear): Especies como sardinas, gambas, bacaladilla o salmonetes, antes abundantes, hoy se encuentran en niveles mínimos debido al agotamiento de los caladeros. La flota está obsoleta, la pesca es muy tradicional y el Mediterráneo presenta un preocupante estado de conservación. Puertos típicos son Motril, Málaga, Cartagena y Tarragona.

Ante los problemas de nuestros caladeros, se han establecido normas que regulan las artes de pesca utilizadas, los tipos de redes, las tallas mínimas de las especies y las normas de repoblación. Sin embargo, dadas las limitadas posibilidades en aguas nacionales, es necesario recurrir a caladeros internacionales. Para ello, se negocian acuerdos y convenios con distintos países costeros, buscando solucionar los problemas de la flota española. Se sugiere la figura de empresas pesqueras conjuntas para optimizar la actividad.

2. Población en el Sector Agrario y Pesquero

a) Provincias con Porcentaje de Población Activa entre el 10% y el 19,9%

Lugo, Zamora, Huesca, Lérida, Teruel, Cuenca, Badajoz, Córdoba, Jaén y Murcia.

b) Explicación del Porcentaje Superior al 20% en Provincias Específicas

• Huelva: Cuenta con una tradicional y destacada flota pesquera (Ayamonte, Isla Cristina, etc.), además de una importante agricultura bajo plástico, principalmente del fresón (con denominación de origen). También destaca la ganadería porcina de raza ibérica (denominación de origen Jabugo).
• Almería: La pesca y agricultura tradicionales (esparto, cereal…) han perdido importancia frente al motor económico que supone la agricultura intensiva en invernaderos. Esta última genera un gran mercado nacional e internacional, con cultivos como tomates, pimientos, berenjena, calabacín, melón, sandía o pepino, cultivados durante todo el año y que emplean a un gran número de trabajadores (muchos de ellos inmigrantes).

c) Significado de la Pesca en España

La tradición pesquera es lógica en un país con tantos kilómetros de costa. Ya en la antigüedad, era famoso el garum («salsa de pescado») que se exportaba a Roma. En la Edad Media, los vascos capturaban ballenas, y nuestros buques pescaron bacalao en aguas tan alejadas como Terranova e Islandia. Con la industrialización, se aplicó el vapor a la navegación, se potenciaron las conservas de pescado y se difundió el consumo de pescado por el interior gracias al ferrocarril.

Desde 1960, la flota se modernizó, cobrando protagonismo los grandes buques congeladores que faenaban muy lejos de nuestro país. En los años 70, España alcanzó su récord de capturas, conviviendo la pesca de bajura (barcos de hasta 100 toneladas, pequeños, con pocos tripulantes, técnicas tradicionales, pesca cercana a la costa, con regreso el mismo día) y la de altura (barcos de más de 100 toneladas, gran tripulación, congelación, largos periodos y distancias en el mar).

A partir de entonces, crecieron los problemas: se limitaron las aguas jurisdiccionales a 200 millas, hubo que respetar los cupos fijados por la CEE y luego la UE, se produjo el agotamiento de los caladeros nacionales, además de las crecientes dificultades para faenar en los internacionales. Todo esto provocó la crisis del sector y la reducción del número de empleados.

A pesar de todo, seguimos siendo la principal potencia pesquera de la UE e importantes a nivel internacional: 18.000 buques, 1,3 millones de toneladas de pescado capturadas al año, una aportación del 0,5% al PIB y del 0,6% a la población activa, no son cifras desdeñables. La Política Pesquera Común ha otorgado subvenciones para modernizar la flota, mejorar las estructuras portuarias y de las conserveras, y respetar medidas medioambientales y sanitarias («no pezqueñines», «no artes destructivas», respetar paros biológicos, etc.).

Sin embargo, aún persisten aspectos a mejorar: contamos con muchos buques anticuados; el precio de los productos es a veces caro para el consumidor, pero se paga a bajos precios a los pescadores (necesitan más ayudas o mayor control sobre los intermediarios); se debe ajustar más la flota a las disponibilidades de pesca; se deben buscar mejores acuerdos con los países extracomunitarios (la mayor parte de las capturas se dan en aguas de estos) y tratar de acabar con la sobreexplotación de nuestros caladeros.

3. Superficie de Regadío por Grupos de Cultivo

a) Cuatro Provincias con Superficie de Regadío Inferior al 10%

Segovia, Guadalajara, Cuenca y Teruel.

b) Cuatro Provincias con Superficie de Regadío Superior al 40%

Navarra, La Rioja, Murcia y Almería.

c) Usos y Aprovechamientos del Espacio Rural

1. Espacios Forestales:

   Suelen coincidir con áreas de montaña, ya que son menos aptas para la agricultura y poseen mayores masas de bosque.

2. Praderas y Pastizales:

   Se extienden por zonas de media montaña y por penillanuras del oeste peninsular. Predominan en la Iberia silícea, donde se practica la ganadería tradicional. En las zonas de pastos húmedos oceánicos predomina la ganadería vacuna; la estacional en la España interior, con ganadería ovina y en menor medida caprina; además de las dehesas (cerdo ibérico y toros).

3. Las Tierras Cultivadas:

   • Secanos:

     Destacan en la zona mediterránea continental, predominando la trilogía de cereales, vid y olivo, además de legumbres. Se cultivan en amplios espacios y con técnicas extensivas (más del 70% de las tierras).

   • Regadíos:

     Son más intensivos y con mejores rendimientos económicos. Sus principales áreas son las llanuras del litoral mediterráneo y los valles de nuestros grandes ríos (Duero, Tajo, Ebro, Guadalquivir, etc.). En los últimos años, han aumentado en el interior para plantas forrajeras (alfalfa, avena, centeno, etc.), como consecuencia del incremento de la ganadería. Destacan los cultivos hortofrutícolas, seguidos, a distancia, por arroz, remolacha, maíz, etc. Mencionamos también los invernaderos, típicos de Almería y Murcia, que permiten la producción de hortalizas y verduras durante todo el año; o los productos subtropicales de la costa granadina y malagueña (aguacate y chirimoya) y Canarias (plátano), con buenas ventas exteriores.