Fundamentos de la Empresa: Objetivos, Crecimiento y Estructura Organizacional

Concepto de Empresa, Planificación, Objetivos y Gestión de Intereses

Las empresas son agentes económicos fundamentales que proveen productos y servicios. Están compuestas por los siguientes elementos clave: factores humanos, factores tangibles e intangibles, la organización y el entorno. Estas entidades producen los bienes y servicios que consumimos las familias, utilizando los factores de producción para establecer sus metas.

Objetivos Empresariales

Los objetivos son cruciales para evaluar la situación inicial y, posteriormente, establecer las metas a alcanzar. Estos deben ser definidos siguiendo criterios específicos:

  • Específicos: Concretos y fáciles de entender.
  • Medibles: Cuantificables para su seguimiento.
  • Alcanzables: Realistas dentro de las capacidades de la empresa.
  • Relevantes: Importantes y que supongan un esfuerzo significativo.
  • Temporales: Con una fecha límite definida.

Los objetivos pueden ser generales, afectando a toda la empresa, o específicos, limitados a una parte concreta de la organización.

Conflictos de Intereses

Al establecer objetivos, pueden surgir conflictos de intereses, clasificados como endógenos o exógenos:

Intereses Endógenos (Internos)

  • Trabajadores y Socios: Buscan aumentar el beneficio y el valor de la empresa.
  • Empresarios: Buscan incrementar la remuneración, el prestigio profesional y el crecimiento del negocio.

Intereses Exógenos (Externos)

  • Clientes: Garantizan la calidad y el cumplimiento de las condiciones de venta.
  • Proveedores: Desean cobrar los precios mínimos establecidos.
  • Administraciones Públicas: Se encargan del cumplimiento de las obligaciones tributarias.
  • Bancos: Buscan asegurar que la empresa cumpla con todos sus pagos.

Estos conflictos pueden resolverse mediante cuatro mecanismos principales: negociación, conciliación, mediación o arbitraje.

Dimensión de la Empresa: Estrategias de Crecimiento

Independientemente de su tamaño inicial, una finalidad constante de la empresa es aumentar su capacidad productiva a lo largo de su vida, lo cual se logra mediante el crecimiento interno o el crecimiento externo.

Crecimiento Interno

El crecimiento interno implica el incremento de la capacidad productiva, es decir, del patrimonio, a través de nuevas inversiones enfocadas en estrategias de especialización o diversificación.

Estrategias de Especialización

Consiste en aumentar la producción y las ventas de los productos ya existentes, sin modificarlos sustancialmente. Algunas estrategias de marketing asociadas incluyen:

  • Ajustar los precios.
  • Cambiar el envase.
  • Mejorar alguna característica del producto.
  • Intentar alcanzar nuevos segmentos de mercado.

Estrategias de Diversificación

Implica la creación de productos nuevos (a menudo relacionados con la actividad actual). Esta estrategia ofrece una ventaja competitiva al poseer información sobre el mercado que otros competidores no tienen.

Para un mejor estudio de las posibilidades de crecimiento interno, se puede emplear la Matriz de Ansoff, que presenta las siguientes estrategias:

  • Penetración en el mercado (considerada la más fácil).
  • Nuevos productos.
  • Desarrollo del mercado.
  • Diversificación (considerada la más arriesgada).

Crecimiento Externo

La dimensión de la empresa se define por la capacidad productiva más adecuada para afrontar los retos del mercado y aprovechar nuevas oportunidades. El crecimiento externo se refiere a la adquisición, control o fusión de empresas ya existentes, o a la cooperación con otras entidades para acceder a nuevos mercados o establecer acuerdos mutuos. Cuando el mercado nacional resulta insuficiente, las empresas se internacionalizan.

Formas de Integración Societaria

  • Fusión: Dos o más empresas se unen para crear una entidad nueva.
  • Absorción: Una empresa grande adquiere una más pequeña.
  • Trust: Diversas empresas que participan en diferentes etapas del mismo proceso productivo se unen para ahorrar costes y controlar mejor el mercado (ejemplo: Repsol).
  • Participación de Capital sin Fusión: Una empresa compra acciones de otra sin llegar a unirse formalmente.
  • Holding: Una empresa «madre» adquiere acciones o participaciones de otras para controlarlas.

Cooperación Empresarial

Diversas empresas con poder similar colaboran y comparten recursos o información para alcanzar objetivos comunes. Dentro de las alianzas estratégicas encontramos:

  • Cártel: Empresas del mismo sector se unen para dominar el mercado sin competir entre ellas.
  • UTE (Unión Temporal de Empresas): Colaboración para ejecutar un proyecto específico y temporal.
  • AIE (Agrupación de Interés Económico): Empresas que colaboran y comparten recursos sin buscar necesariamente un beneficio directo.
  • Joint Venture: Acuerdo entre empresas para desarrollar un proyecto o negocio concreto.
  • Franquicia: Una empresa permite a otra usar su marca, productos o modelo operativo a cambio de una compensación económica.
  • Clúster: Concentración geográfica de empresas, instituciones y universidades para potenciar la competitividad mutua.

Clasificación de las Empresas

Las empresas se pueden clasificar según diversos criterios:

Criterios de Clasificación

  • Según el Tamaño: Se utilizan criterios económicos (volumen de facturación), técnicos (nivel tecnológico), patrimoniales (valor del activo) y organizativos (número de trabajadores).
DimensiónNº TrabajadoresValor Facturación AnualTotal Activo
Micro0-9≤ 2.000.000≤ 2.000.000
Pequeña (S)10-49≤ 10.000.000≤ 10.000.000
Mediana (M)50-249≤ 50.000.000≤ 43.000.000
Grande (L)> 250> 50.000.000> 43.000.000
  • Según la Actividad: Sector primario, secundario, terciario o cuaternario.
  • Según la Zona Geográfica: Empresa local, regional, nacional, internacional o multinacional.
  • Según la Destinación de los Beneficios: Con ánimo de lucro (beneficio para propietarios) o sin ánimo de lucro (beneficio destinado a fines sociales).
  • Según la Propiedad del Capital: Pública (del Estado), privada (de particulares) o mixta (compartida entre Estado y particulares).
  • Según la Forma Jurídica: Individual (sin personalidad jurídica propia) o de sociedades (con personalidad jurídica propia).

Empresa y Entorno

La empresa, como unidad económica de producción y sistema abierto, debe adaptarse constantemente a las necesidades cambiantes del entorno social y económico.

El entorno engloba factores tangibles e intangibles, factores humanos, la organización y el entorno en sí. Representan el sector privado, responsable de la producción de bienes y servicios mediante la combinación de factores de trabajo, capital y recursos naturales, apoyándose en la tecnología y la organización empresarial.

Tipos de Entorno

  • Entorno General: Contiene aspectos que la empresa no puede controlar, pero que afectan a todas las organizaciones. Incluye aspectos políticos, económicos, socioculturales, tecnológicos, ecológicos y legales.
  • Entorno Específico: Afecta directamente al negocio. Incluye a los clientes, competidores, entidades financieras, mercado laboral, proveedores y distribuidores.

Las Cinco Fuerzas de Porter

Conocer el entorno específico es vital, y las Cinco Fuerzas de Porter ayudan a entender la estructura competitiva:

  1. El poder de negociación de los clientes.
  2. El poder de negociación de los proveedores.
  3. La amenaza de nuevos competidores.
  4. La amenaza de nuevos productos sustitutivos.
  5. La rivalidad entre competidores existentes.

En este contexto, existen barreras de entrada (factores que impiden la entrada a un nuevo mercado o hacen la inversión poco atractiva) y barreras de salida (factores que dificultan la retirada de un competidor una vez establecido).

Responsabilidad Social de la Empresa (RSE)

La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) implica que la empresa debe ser consciente de todos los colectivos afectados por su actividad e integrar objetivos voluntarios y activos. Esto afecta a los trabajadores, la comunidad, el medioambiente, la ética empresarial y las cadenas de suministro.

La RSC consiste en integrar, de manera voluntaria y activa, las preocupaciones de otros grupos de interés. Implica hacer negocios de forma ética y responsable, considerando los impactos sociales, ambientales y económicos de las decisiones empresariales. Adoptar la RSC puede generar una ventaja competitiva.

Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

Varios ODS afectan directamente a la RSC. De los 17 existentes, destacan:

  • ODS 7: Energía asequible y no contaminante.
  • ODS 9: Industria, innovación e infraestructura.
  • ODS 12: Producción y consumo responsables.

El Balance Social es un documento clave para medir y hacer seguimiento del compromiso de la empresa con la RSC. Debe incluir la gestión de trabajadores, el impacto ambiental, las contribuciones a la comunidad, las prácticas éticas y las cadenas de suministros sostenibles.

Empresario y Emprendeduría

Una persona emprendedora es aquella que, a partir de una idea innovadora o una oportunidad, inicia su propio negocio. Esta persona toma decisiones, evalúa amenazas y oportunidades, y asume riesgos económicos y financieros, buscando obtener beneficios tanto económicos como sociales.

Cualidades del Empresario

El empresario debe poseer:

  • Creatividad, ingenio, visión e innovación.
  • Responsabilidad.
  • Pasión y motivación.
  • Liderazgo y autoconfianza.
  • Perseverancia.

Perfiles Emprendedores

Existen diversos perfiles de emprendedores, como el persona, el innovador, el visionario, el accidental, el social, el de estilo de vida, el de alto crecimiento, el de franquicia o los knowmads. Cada uno representa un arquetipo en el mundo del emprendimiento.

Habilidades de Gestión

Los empresarios deben tomar decisiones para alcanzar los objetivos y mantener el equilibrio entre los elementos de la empresa. Necesitan desarrollar habilidades como:

  • Aprendizaje constante.
  • Toma de decisiones basada en datos.
  • Gestión eficiente del tiempo y recursos.
  • Control financiero.
  • Identificación y resolución de problemas.
  • Capacidad de liderazgo y motivación.
  • Mantenimiento de relaciones competitivas y comerciales.

La emprendeduría fomenta la inclusión y promueve la igualdad de oportunidades al crear proyectos que consideran a todos los integrantes de la sociedad y realizan adaptaciones necesarias. La emprendeduría femenina ha ganado relevancia a medida que se eliminan barreras sociales y laborales, impulsando la igualdad de género.

Herramientas para Innovar y Comunicar la Propuesta de Valor

Creatividad y Pensamiento

La creatividad es la capacidad de pensar más allá de lo establecido, generando nuevas ideas o asociaciones para encontrar soluciones novedosas.

  • Pensamiento Convergente: Habilidad para encontrar la respuesta correcta a una pregunta, ordenando lógicamente la información disponible.
  • Pensamiento Divergente: Implica mayor creatividad, permitiendo generar múltiples ideas y soluciones para un mismo problema.

Herramientas de Innovación

  • Matriz Eric: Un cuadrante diseñado para cuestionar el modelo de negocio y proponer acciones que permitan a la empresa diferenciarse y crear valor.
  • Océanos Azules: Estrategia enfocada en la investigación simultánea de diferenciación y bajos costes para abrir un espacio de mercado no explorado.
  • Mapa de Empatía: Herramienta esencial para personalizar, caracterizar y conocer al cliente prototipo. Sus pasos son: segmentar, humanizar, empatizar y validar.
  • Pensamiento Visual: Técnica que convierte ideas en imágenes, aprovechando la gran capacidad del cerebro humano para asimilar información visual, indispensable en el trabajo con modelos de negocio.
  • Prototipaje: Versión inicial de un producto o servicio que permite a la empresa probar, evaluar y validar si la idea cumple sus objetivos y los del cliente. El prototipado de bienes permite comprobar el diseño y detectar posibles errores de fabricación.

La Dirección de la Empresa: El Proceso Administrativo

La dirección de la empresa es una función primordial que engloba todo el proceso administrativo.

El Ciclo de Dirección

El proceso de dirección es el conjunto de funciones y actividades orientadas al logro de los objetivos empresariales. Los pasos fundamentales son: planificar, organizar, gestionar y controlar.

Fase Mecánica (Planificación y Organización)

La función de organización busca diseñar una estructura donde se definan claramente las tareas, responsabilidades y autoridad de cada miembro. Para una buena organización se requiere definir un punto de partida, disponer de recursos, distribuir departamentos, crear la estructura y asignar tareas.

Fase Dinámica (Gestión y Control)

Esta fase corresponde a la ejecución práctica del proceso administrativo, poniendo en marcha lo planificado y organizado. Incluye las funciones de gestión o dirección y control.

  • Gestión o Dirección: Consiste en coordinar y guiar al personal para el cumplimiento de los objetivos. Implica la toma de decisiones, comunicación, supervisión del trabajo y liderazgo para motivar a los trabajadores.
  • Función de Control: Su objetivo es verificar que los resultados obtenidos coincidan con los previstos. Se realiza periódicamente mediante el establecimiento de estándares, la medición de resultados y la corrección de desviaciones, utilizando técnicas como los presupuestos.

En conclusión, la dirección actúa como coordinadora del proceso administrativo a través de estas cuatro funciones, distribuidas entre la fase mecánica y la dinámica, asegurando que la empresa funcione de manera ordenada, eficiente y orientada al logro de sus metas.

Funciones del Departamento de Recursos Humanos

El departamento de Recursos Humanos (RR. HH.) es el área encargada de la gestión del personal. Su importancia radica en que las personas son un recurso clave para alcanzar los objetivos empresariales, mejorando el rendimiento y la competitividad.

Áreas Funcionales de RR. HH.

  • Organización y Planificación de Personal: Analizar las necesidades de la empresa, definir puestos de trabajo y planificar la plantilla actual y futura.
  • Reclutamiento y Selección: Adaptar y escoger a los trabajadores más adecuados. El reclutamiento puede ser interno o externo. La selección incluye preselección de currículums y pruebas específicas (entrevistas, psicotécnicas o de conocimientos).
  • Plan de Acogida: Facilita la integración de nuevos empleados, proporcionando información sobre la empresa, su puesto y su equipo.
  • Administración del Personal: Gestiona la legislación laboral (Estatuto de los Trabajadores, convenios colectivos, normativa europea), los contratos (tipos y gestión) y la nómina (salario base, componentes y deducciones).
  • Formación: Puede ser de acogida, inicial, promocional o continua. Actualmente destaca el uso del e-learning para facilitar el aprendizaje constante.
  • Gestión de Relaciones Laborales: Incluye planes de carrera y promoción profesional, gestión del clima y satisfacción laboral, fomentando el trabajo en equipo, la gestión del conocimiento y por competencias, así como la motivación del personal.
  • Prevención y Bienestar: La teoría de Maslow se aplica a la prevención de riesgos laborales y a la promoción de la igualdad e inclusión mediante políticas específicas y planes de igualdad.