Fundamentos de la Gestión Empresarial: Del Emprendimiento al Marketing

Conceptos Básicos del Emprendimiento

Un emprendedor es una persona que identifica oportunidades de negocio y organiza los recursos necesarios para aprovechar estas circunstancias, con carácter perseverante y una gran ilusión por su empresa.

Los llamados intraemprendedores son empleados de gran valía para las empresas, por su iniciativa, su capacidad creativa y su tenacidad.

Desarrollo de Ideas de Negocio

Una idea útil es aquella que satisface necesidades en el consumidor. De esta manera, los clientes estarán dispuestos a comprar nuestro producto frente a otras opciones de la competencia. La observación o el estudio de mercado es, por tanto, un paso importante en la selección de una buena idea de negocio.

Una idea innovadora es aquella que introduce un elemento diferente, es decir, que incorpora un elemento diferencial en lo que hasta ahora existe en el mercado. La innovación tiene tanta trascendencia que las empresas tratan de contar con un departamento dedicado a ella: el departamento de I+D+i (Investigación, Desarrollo e Innovación). Se puede presentar en el proceso, organización, marketing y producto.

Un plan de empresa o plan de negocios es el documento donde se desarrolla de forma sintética, pero exhaustiva, toda idea de negocio. Este plan incluye, a su vez, otros documentos adicionales como: el estudio de mercado, el plan de producción, el plan de marketing o el plan financiero.

La Empresa como Sistema y su Entorno

Entendemos sistema como un conjunto integrado por varios elementos que actúan de manera sinérgica para conseguir unos mismos objetivos, influyendo y siendo influidos por el entorno. Concebir la empresa como un sistema implica aceptar tres principios fundamentales:

  • La empresa está constituida por departamentos que persiguen los mismos objetivos.
  • Los departamentos están interconectados, de manera que un cambio en uno de ellos afectará a todos los demás.
  • Las empresas influyen y son influidas por el medio que las rodea.

Con entorno hacemos referencia a todo aquello que rodea a la empresa, tanto los elementos cercanos como los que escapan a su control. Debido a eso, se diferencia entre el macroentorno o entorno general y microentorno o entorno específico.

Macroentorno y Microentorno

El macroentorno o entorno general se refiere a aquellos factores que influyen en la empresa y que esta no puede controlar, afectando por igual a todas las empresas de una misma área geográfica. Los factores que lo definen son: económicos, socioculturales, político-legales, tecnológicos y medioambientales.

El microentorno representa el entorno inmediato de la empresa. Sus principales componentes son: clientes, competencia, proveedores y distribuidores.

Estudio de Mercado y Competencia

La empresa analiza a sus consumidores con el fin de poder acercar la oferta a la demanda. Para ello, agrupa a los posibles consumidores en segmentos similares y selecciona aquel segmento que puede estar más interesado en adquirir sus productos.

Competencia: Hace referencia al conjunto de empresas con las que se rivaliza por el mismo producto o uno similar.

Un producto sustitutivo es aquel que puede ser consumido en lugar de otro. La competencia directa es la que ofrece los mismos productos al mismo mercado. La competencia indirecta está integrada por empresas que ofrecen los mismos productos a un tipo de cliente diferente, o bien, las que ofrecen productos sustitutivos.

Un proveedor es la empresa que suministra materias primas o mercancías a otra compañía. Un distribuidor es aquella empresa que pone a disposición de los consumidores finales los bienes del fabricante.

Fuentes y Herramientas de Información

Fuentes de información:

  • Información primaria: datos nuevos, generados mediante encuestas.
  • Información secundaria: datos no generados a propósito (interna: estudios previos; externa: censos).

Herramientas para realizar un estudio de mercado: Sondeos por encuestas, entrevistas, experimentación, observación, estanterías alimentarias inteligentes, cámaras, productos de consumo gratuito, webs, valoración de la repercusión mediática o técnicas de neuromarketing.

Análisis DAFO: Consiste en evaluar Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades.

Plan de Producción y RSC

El plan de producción persigue concretar todos los aspectos técnicos y organizativos que conciernen a la elaboración de los productos o a la prestación de los servicios. La descripción técnica incluirá todo lo necesario para el desarrollo, y la descripción organizativa concentra las estrategias del proceso productivo.

Responsabilidad Social Corporativa (RSC): Se refiere a las acciones que desarrollan las empresas para contribuir al bienestar económico, social o medioambiental, más allá de lo impuesto por las leyes, con la intención de mejorar su imagen y diferenciarse.

Marketing y Estrategia Comercial

El marketing trata de satisfacer las demandas del mercado para alcanzar objetivos como la obtención de beneficios o el crecimiento empresarial.

Plan de Marketing

  • Estratégico: Estudio previo del mercado, establecimiento de objetivos y diseño.
  • Operativo: Acciones concretas sobre el producto, precio, promoción y distribución.

El Producto

Es todo aquello que se puede ofrecer al mercado para satisfacer necesidades. Se divide en:

  • Producto básico: Cubre la necesidad principal.
  • Producto formal: Características tangibles, diseño, envase.
  • Producto ampliado: Ventajas adicionales y servicios postventa.

Estrategias: Diferenciación, gestión de marca (única, múltiple, blanca) y alargamiento del ciclo de vida.

Precio y Distribución

El precio se calcula considerando costes, competencia y percepción del cliente. Existen diversas estrategias: precios psicológicos, de penetración, descremados, de prestigio o descuentos.

La distribución es el conjunto de tareas que conducen el producto hasta el cliente. Puede ser directa (sin intermediarios) o indirecta (con mayoristas o minoristas).