El Proceso Productivo

Definición y Tipología del Proceso Productivo

El proceso productivo se define como el conjunto coordinado de operaciones que transforman factores productivos (inputs) en productos terminados y servicios (outputs) utilizando una determinada tecnología eficiente.

Destino del Producto

• Por encargo.
• Para el mercado.

Estandarización del Producto

• Individualizado.
• En serie (genera economías de escala que permiten un coste medio bajo).

Continuidad del Proceso

• Intermitente.
• Continuo.

Productividad y Mecanismos de Mejora

La productividad es una razón o relación entre alguna medida del output obtenido (bienes, servicios) y los inputs utilizados (factores productivos de todo tipo).

Mecanismos de Mejora de la Productividad

Los principales mecanismos incluyen:

• I+D: Implementación de nuevas y mejores tecnologías en proceso y producto.
• Economías de escala.
• Eliminación de tiempos muertos.
• Motivación y formación de los trabajadores.

Relación de la Productividad con los Costes

Una mayor productividad implica:

• Mayor Productividad Marginal (PMe), menor Coste Medio (CMe) y menor Producción Marginal Mínima (PMM) (lo que se traduce en menor coste por producto y producción en menos horas).
• Mayor Margen de ventas.
• Mayor Rentabilidad Esperada (Re) y Mayor Rentabilidad Futura (Rf).

Costes, Gastos y Pagos

Es fundamental distinguir entre estos conceptos:

• Coste: Valor económico del consumo de factores productivos utilizados en el proceso de producción (ámbito interno, supone consumo de un recurso).
• Gasto: Externo, genera obligaciones.
• Pago: Externo, supone entrega de dinero.

Clasificación de los Costes

Los costes se clasifican en función de su relación con la producción y su naturaleza:

Según su relación con la producción:

• Fijos.
• Variables.

Según su naturaleza:

• Materiales: Materias primas, mercaderías, componentes, etc.
• Mano de obra directa: Horas de trabajo.
• Gastos generales de fabricación: Amortización, alquiler.
• Comerciales: Transporte, publicidad.
• Administrativos: Mobiliario, impuestos, etc.
• Financieros: Intereses, según la forma en que afecten al producto.

También pueden clasificarse como directos o indirectos.

Eficiencia Productiva y Gestión Justo a Tiempo (JIT)

La eficiencia se define como la combinación productiva que supone el máximo aprovechamiento de los recursos productivos (inputs) para obtener una determinada producción (output).

Criterios para Medir la Eficiencia

1. Eficiencia Técnica: Criterio para medir la eficiencia donde los procesos productivos se comparan entre sí atendiendo solo a las cantidades (unidades físicas).
2. Eficiencia Económica: Criterio para medir la eficiencia donde los procesos productivos se comparan entre sí atendiendo a sus valores económicos (unidades monetarias resultado de multiplicar precios por cantidades).

Gestión Justo a Tiempo (JIT)

JIT = «Just in Time». Técnica de gestión del sistema productivo basada en la minimización de los almacenamientos. La empresa no produce para almacenar, solo por demanda.

Características del JIT:

• Pocos proveedores, muchas entregas, bajo volumen por pedido.
• Solo se fabrica si hay demanda para evitar el almacenamiento de productos terminados.

Análisis Tecnológico

El análisis tecnológico se centra en la actuación, el agente y la vía para obtener ventaja competitiva:

• Tipo de actuación: Investigación básica (genérica), investigación aplicada (específica), desarrollo, innovación (mejorar).
• Agente: Público (básica), mixto (aplicada) o privado (desarrollo e innovación).
• Vía ventaja competitiva: Proceso (efecto positivo: menor coste, mayor producto) o Producto (efecto positivo: mayor calidad).

Evaluación de Inversiones

Concepto de Inversión

La inversión es toda aplicación de recursos financieros para la adquisición de activos con el objetivo de obtener la máxima rentabilidad posible en distintos plazos.

Variables Clave en la Inversión

• Plazo de liquidez: Anual (l/p) o a corto plazo (ac).
• Tipo de activo: Productivo o financiero (acciones, obligaciones, depósitos, fondos de inversión).
• Número de cobros y pagos: Un cobro y varios pagos (vc y vp), varios cobros y un pago (1p y vc), un cobro y un pago (1c y 1p), varios cobros y varios pagos (vc y vp).
• Riesgo: Alto o bajo.

Métodos de Evaluación de Inversiones

1. Pay-Back (Periodo de Recuperación)

Pay-back: Número de años necesarios para recuperar el desembolso inicial.

Problemas del Pay-Back:

• No tiene en cuenta los flujos posteriores al plazo de recuperación.
• No diferencia si la recuperación se produce antes (preferible) o después.

2. Flujo Neto de Caja (FNC)

Flujo neto de caja: Número de veces que se recupera el desembolso inicial con la suma de todos los flujos de caja.

Problema del FNC:

• No diferencia si la recuperación se produce antes (preferible) o después.

3. Valor Actual Neto (VAN)

VAN: Suma de todos los flujos de caja actualizados (valorados en el presente) de un proyecto de inversión, utilizando como tipo de actualización la rentabilidad mínima esperada (k).

Reglas de Decisión del VAN:

• VAN > 0: Se realiza el proyecto (la rentabilidad real, r, es mayor que k, obteniendo más de lo mínimo exigido).
• VAN = 0: Es indiferente la realización del proyecto (solo se obtiene el mínimo exigido, r = k).
• VAN < 0: No se realiza el proyecto (no se alcanza la rentabilidad mínima, r < k).

Problema del VAN:

• No calcula la rentabilidad realmente obtenida. Su información se limita a la capacidad del proyecto de superar la rentabilidad mínima exigida (k).

4. Tasa Interna de Retorno (TIR)

TIR: Rentabilidad económica o rentabilidad realmente obtenida con el proyecto de inversión (r).

Reglas de Decisión de la TIR:

• r > k: Se realiza el proyecto al obtener más de lo mínimo exigido.
• r = k: Es indiferente la realización del proyecto: solo se obtiene el mínimo exigido.
• r < k: No se realiza el proyecto al no alcanzar la rentabilidad mínima.

La TIR es el método más preciso, ya que permite calcular la rentabilidad económica que se obtendría si los flujos estimados se cumplen.