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Optimización de la Cadena de Suministro: El Modelo SCOR Aplicado a Kurmitay

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El Modelo SCOR: Estructura para la Excelencia Operativa

El modelo SCOR (Supply Chain Operations Reference) es un marco de referencia que permite describir, medir y mejorar las operaciones de la cadena de suministro. Se estructura en cinco procesos clave:

1. PLAN (Planificar)

Describe cómo la empresa gestiona la demanda, capacidad, inventarios y proyecciones.

Ejemplo:
La empresa planifica su producción semanalmente según pedidos anticipados y proyecciones de ventas históricas. Se considera la capacidad Sigue leyendo →

Gestión de Compras y Aprovisionamiento Estratégico: Proceso y Negociación con Proveedores

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Gestión Estratégica de Compras y Aprovisionamiento

La gestión de compras y el aprovisionamiento son procesos fundamentales para cualquier organización. Sus objetivos principales son:

  • Predecir las necesidades de materiales y servicios.
  • Planificar y gestionar las compras de manera eficiente.
  • Minimizar la inversión en stock.
  • Gestionar el stock al menor coste posible.

Departamento de Compras: Funciones y Objetivos

El departamento de compras es un pilar estratégico en la empresa. Sus funciones clave incluyen: Sigue leyendo →

Gestión Integral de la Cadena de Suministro: Logística, Aprovisionamiento y Stocks

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Conceptos Fundamentales de Logística y Aprovisionamiento

1. Concepto de Logística

Conjunto de técnicas que permiten mejorar la gestión de las mercancías físicas y la información documental que se genera en dicho proceso, consiguiendo una coordinación entre los recursos que la empresa emplea para su desarrollo y la demanda con la que cuenta dicha empresa para asegurar un nivel determinado de servicio o calidad al menor coste posible.

2. Funciones Principales del Área de Aprovisionamiento

Dominando Procesos Industriales y la Gestión Estratégica de Inventario

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Procesos Industriales: Transformación y Eficiencia Económica

Los procesos industriales son una serie sistemática de operaciones mecánicas, físicas, eléctricas o químicas diseñadas para transformar materias primas en bienes o productos finales, generalmente a gran escala. Su objetivo principal es utilizar recursos naturales para la fabricación en masa, lo que permite abaratar costos y hacer los bienes de consumo más accesibles para un amplio público. Son, por tanto, fundamentales para la Sigue leyendo →

Conceptos Clave de Logística, Aprovisionamiento y Gestión de Stocks

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Concepto de Logística

La logística es el conjunto de técnicas que permiten mejorar la gestión de las mercancías físicas y la información documental que se genera en dicho proceso. Su objetivo es lograr una coordinación eficiente entre los recursos que la empresa emplea para su desarrollo y la demanda con la que cuenta, asegurando un nivel determinado de servicio o calidad al menor coste posible.

Funciones de la Logística: Interna y Externa

Las funciones logísticas se dividen en dos áreas Sigue leyendo →

Selección y Gestión de Proveedores Estratégicos para el Éxito Empresarial

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¿Qué es un Proveedor?

Un proveedor es aquella entidad que provee o abastece a otra persona o empresa de lo necesario o conveniente para un fin determinado.

En un intercambio de consumos, participan tres entidades: cliente, la empresa y el proveedor.

Importancia de la Relación con los Proveedores

Es crucial establecer relaciones a mediano y largo plazo con los proveedores para el crecimiento del negocio. Al contratar un nuevo proveedor o repensar la relación con uno existente, es fundamental:

Diferencias Clave entre Aprovisionamiento y Compras: Objetivos y Gestión Eficiente

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Aprovisionamiento y Compras: Distinciones Fundamentales

Aunque aprovisionamiento y compras se utilizan a menudo de manera intercambiable, en el ámbito empresarial presentan diferencias cruciales.

Aprovisionamiento

La gestión de aprovisionamiento abarca todas las operaciones para abastecer los materiales necesarios en la fabricación o comercialización. Sus funciones principales incluyen:

  • Adquirir materiales para producción o venta.
  • Gestionar el almacenamiento, minimizando stocks.
  • Controlar inventarios Sigue leyendo →

Optimización de Compras y Gestión de Inventarios en la Cadena de Suministro

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Optimización de Compras y Gestión de Inventarios

Edición en la Preparación de Datos

La revisión de cuestionarios busca aumentar la exactitud y precisión de la información.

Tipo de Muestreo Ideal para Encuestas

El muestreo probabilístico es el más indicado.

Importancia de la Revisión de Recolección de Datos

Permite evaluar la eficiencia de la cadena de suministro e identificar áreas de oportunidad.

Objetivos del Departamento de Adquisición