1. El Proceso Digestivo
1.1. Masticación
La masticación es la división o trituración de los alimentos sólidos por la acción de los dientes al moverse la mandíbula inferior. La lengua ayuda a la masticación, manteniendo el alimento en la boca y colocándolo entre los dientes.
1.2. Insalivación
La insalivación es la mezcla de los alimentos con la saliva y las modificaciones que sufren por su acción.
Saliva
La saliva es un líquido incoloro, viscoso, rico en agua, en la que se hallan dispersas Sigue leyendo