Gestión Estratégica de Recursos Humanos y Optimización de la Producción

Los Recursos Humanos como Factor de Diferenciación

La plantilla (formación, habilidades personales, experiencia) es el activo que permite a las empresas aportar diferenciación en el mercado.

El Departamento de Recursos Humanos (RRHH) se encarga de la gestión de estos activos para conseguir elevar el valor de los mismos mediante diversas funciones, actividades y tareas.

Funciones de los Recursos Humanos

  • Organización y planificación de personal: Descripción de los puestos de trabajo y detección de las necesidades del personal.
  • Reclutamiento y selección: Gestión de CV, realización de entrevistas de trabajo y elección del perfil adecuado.
  • Planes de acogida: Favorecer la integración de las personas seleccionadas e informarles sobre los valores y el funcionamiento de la empresa.
  • Formación de personal: Adaptar las competencias de los trabajadores a los cambios y características del trabajo.
  • Evaluación y control: Comparar el rendimiento real del trabajador con su rendimiento asignado.
  • Administración del personal: Gestión de todos los trámites y procesos administrativos relacionados con los empleados.
  • Relaciones laborales: Promover la comunicación entre los trabajadores (representantes) y la empresa.
  • Planes de carrera y promoción profesional: Desarrollo del personal mediante programas para adquirir experiencia que permitan progresar dentro de la empresa.
  • Clima y satisfacción laboral: Identificar el nivel de satisfacción, aspectos a mejorar y aplicación de medidas correctoras.
  • Prevención de riesgos laborales: Estudiar las condiciones del trabajo, los riesgos asociados y aplicar medidas de prevención y protección.

El Contrato de Trabajo

El contrato de trabajo es el documento donde se acuerdan las características básicas y la naturaleza de la relación laboral. El contenido mínimo incluye:

  1. Contenido de la relación laboral: El trabajo específico que se va a llevar a cabo.
  2. Duración: Puede ser temporal (con fecha de finalización) o indefinido (sin fecha de finalización).
  3. Remuneración salarial: Salario base más complementos (plus de continuidad, horas extra, rendimiento).
  4. Periodo de prueba: Es voluntario y debe constar 100% por escrito. Para titulados el máximo es de 6 meses; para los que no lo son, 2 meses (excepto en empresas con menos de 25 trabajadores, donde puede ser de 3 meses).
  5. Tiempo de trabajo: Duración de la jornada laboral, descansos, vacaciones y horas extra.
  6. Forma del contrato: Debe seguir el modelo oficial.

Eficacia y Eficiencia

La eficacia consiste en alcanzar los objetivos establecidos, mientras que la eficiencia se basa en alcanzar dicho objetivo marcado con el mínimo coste posible.

Tipología de Contratos

Contratos Indefinidos

No tienen fecha de finalización. Si se superan los 18 meses de contratación, es obligatorio pasar a indefinido. Existen dos tipos principales:

  • Ordinarios (fijos): Pueden ser a jornada completa (40 h/semana) o jornada parcial (menos de 40 h/semana).
  • Fijos-discontinuos: Destinados a actividades estacionales (ej. monitores de esquí). Forman parte de la plantilla fija.

Contratos Temporales

Tienen una fecha de finalización determinada. Se dividen en:

  • Sustitución: La finalización depende de cuándo vuelva el sustituido (máximo 3 meses, aunque se puede alargar). El sustituido puede volver 15 días antes. No permite horas extra, pero sí complementarias.
  • Circunstancias de la producción: Pueden ser previsibles (máximo 6 meses) o imprevisibles (máximo 3 meses).

Contratos de Formación

El salario se fija por convenio y no puede ser inferior al Salario Mínimo Interprofesional (SMI). Existen dos tipos:

  • Prácticas: Para obtener un título, dentro del plan de estudios.
  • En alternancia: Permite compaginar estudios y trabajo (duración de 3 meses a 2 años). El primer año se dedica un 65% al trabajo y 35% al estudio; el segundo año, un 85% al trabajo y 15% al estudio.

La Negociación Colectiva

Es el proceso por el cual se llega a un acuerdo para establecer el convenio colectivo. Se enmarca dentro de la legislación laboral, que es la normativa donde se establecen los derechos y obligaciones de empresas y trabajadores:

  1. Estatuto de los Trabajadores: Norma fundamental de carácter general que afecta a todos los sectores.
  2. Convenios colectivos: Acuerdos básicos sobre condiciones de trabajo y convivencia. No pueden contradecir al Estatuto. Son pactados por representantes de los trabajadores (sindicatos como CCOO o UGT, o comités de empresa internos) y las empresas del sector.
  3. Contratos de trabajo: Acuerdos individuales entre empresario y trabajador.
  4. Ley de Libertad Sindical: Derecho a afiliarse a un sindicato para elegir representantes que redacten el convenio.
  5. Normativa general de la UE: Normas de obligado cumplimiento para los países miembros que buscan equiparar condiciones y garantizar la libre circulación de personas, bienes y servicios.

Las Nóminas

La nómina es el documento que recoge la totalidad de las percepciones salariales y las deducciones. Es fundamental para el desarrollo de la empresa, representando habitualmente su mayor gasto. Sus partes son:

  • Encabezado: Información del trabajador y de la empresa.
  • Devengos: Ingresos brutos antes de deducciones (salario base y complementos como nocturnidad, antigüedad u horas extra).
  • Deducciones: Contribuciones a la Seguridad Social e IRPF (Agencia Tributaria). Es el importe que se retrae del total.
  • Líquido a percibir: Diferencia entre el total devengado y el total deducido. Es el salario neto.

El Salario Mínimo Interprofesional (SMI) es el importe mínimo obligatorio que el Estado fija para las empresas, en proporción a las horas trabajadas.

Política de Igualdad

RRHH debe garantizar la igualdad de condiciones y oportunidades sin discriminación por origen, sexo o características personales. Para ello, se redactan políticas específicas contra:

  • Discriminación salarial.
  • Discriminación por presión de viudedad.
  • Mayor desocupación femenina.
  • Techo de cristal (menor presencia femenina en puestos de responsabilidad).
  • Problemas de conciliación de la vida personal y laboral.
  • Discriminación a colectivos sensibles (jóvenes, mayores, personas con discapacidad).

Instrumentos de lucha por la igualdad:

  • Plan de Igualdad: Medidas para alcanzar la igualdad en todos los ámbitos. Obligatorio para empresas de más de 50 trabajadores. Debe ser revisado cada 4 años como máximo.
  • Auditoría retributiva: Auditoría externa para comprobar que no existen brechas salariales por género.

El Proceso Productivo

El área de producción se encarga del conjunto de actividades para elaborar y distribuir bienes y servicios. Consta de 3 etapas:

  1. Aprovisionamiento: Adquisición de materias primas (MP) y servicios. Lo vital es elegir bien al proveedor (calidad, precio y plazos de entrega).
  2. Producción: Transformación de la MP en producto acabado bajo estándares de calidad y resiliencia.
  3. Adaptación del producto al cliente: Packaging, almacenamiento y satisfacción de necesidades mediante la diferenciación.

Factores de Producción

Elementos necesarios para la actividad económica:

  • Materia Prima (T): Recursos que provienen de la naturaleza.
  • Trabajo (L): Mano de obra proporcionada por las familias.
  • Capital (K): Dinero para invertir. Puede ser físico (maquinaria) o financiero (capital monetario).
  • Tecnología: Forma de combinar los factores mediante procedimientos.
  • Organización Empresarial: Dirección y gestión de los recursos productivos.

La Función de Producción

La función productiva se expresa como: Q = f (T, L, K), donde Q es la cantidad producida y la productividad es la capacidad de producir.

  • T (Tierra/Materias Primas): Medido en unidades físicas (kg, L, hectáreas).
  • L (Trabajo): Número de trabajadores u horas trabajadas.
  • K (Capital): Inversión y maquinaria.

Mejorar la tecnología o la organización desplaza la función de producción hacia arriba, reduciendo la zona inalcanzable y aumentando la zona técnicamente insuficiente. Se distinguen puntos de eficiencia técnica y zonas de ineficiencia, recordando que un punto técnicamente ineficiente no tiene por qué ser económicamente ineficiente en todos los contextos.

Productividad

Relación entre las unidades producidas y la cantidad de factor utilizado:

  1. Productividad Media (PMe): PMeT = Q/T; PMeL = Q/L; PMeK = Q/K.
  2. Productividad Global (PGlob): Valor total de la producción / Coste total de los factores = (P x Q) / (Factor x Coste del factor). Se expresa como la relación entre ingresos y gastos.