Glucolisis
Conjunto de reacciones anaeróbicas que degradan la glucosa en dos moléculas de ácido pirúvico. Se desarrolla en 2 etapas en el citoplasma celular:
1 etapa: fase preparatoria, la glucosa se rompe en dos moléculas de gliceraldehido-3P, consume dos ATPs
2 etapa: fase oxidativa, el gliceraldehido-3P se oxida en ácido pirúvico, se obtienen 4 ATPs
Balance final de la glucólisis: Glucosa +2(ADP+P)+2NAD
Resumen glucolisis
-Proceso catabólico
-No necesita oxígeno
-Citoplasma
-Produce 2 ATPs +2 NADH
-Una glucosa da dos ácidos pirúvicos
-El ácido pirúvico si hay oxígeno en el medio entra en la mitocondria y sigue el ciclo de krebs si no hay oxígeno en el medio sigue en el citoplasma y se fermenta.
-Último aceptor de electrones es una molécula orgánica típica de la industria alimentaria
Fermentación (si no hay O2)
Proceso anaeróbico en que las células obtienen energía oxidando parcialmente los derivados de la glucólisis que se transforman en moléculas orgánicas más sencillas.
En las fermentaciones la degradación de la glucosa no es completa, el rendimiento energético se limita a los dos ATPs de la glucólisis.
Destacamos dos tipos de fermentaciones:
-Fermentación alcohólica (etanol +CO2)
-Fermentación láctica (ácido láctico)
Respiración celular (si hay O2)
Es el proceso en el que el ácido pirúvico formado en la glucólisis, se oxida completamente CO2 +H2O en presencia de oxígeno. Se realiza en dos etapas sucesivas, ciclo de krebs y cadena respiratoria+fosforilación oxidativa.
Pasos respiración celular:
-Primer paso (descarboxilación oxidativa): Oxidación del ácido pirúvico
-Segundo paso (ciclo de krebs): ruta catabólica cíclica
Estos coenzimas reducidos ingresan directamente en la cadena respiratoria
Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa
Todos los coenzimas reducidos obtenidos hasta ahora serán oxidados y estos electrones liberados los cogerá el oxígeno y formará agua.
Desarrollo de la cadena respiratoria
También se llama cadena de transporte de electrones.
Fotosíntesis (oxigénica)
Proceso metabólico más importante de toda la biosfera.
Fase luminosa (acíclica)
Conjunto de reacciones dependientes de la luz que tiene lugar en las membranas tilacoidales.