Conceptos Clave de Nutrición y Fisiología: Un Recorrido Esencial

Etapas de la Vida y Nutrición Específica

La nutrición y los requerimientos fisiológicos varían significativamente a lo largo de las diferentes etapas de la vida. Comprender estas necesidades es fundamental para mantener una salud óptima.

  • Etapa del Primer Año de Vida: Comienza la lactancia y la ablactación, periodos cruciales para el desarrollo inicial.
  • Etapa Escolar: Es crucial monitorear el consumo de fibra, calcio y líquidos, así como los hábitos alimenticios para un crecimiento saludable. Sigue leyendo

Introducción a la Alimentación Complementaria y Tipos de Dietas

Introducción a la Alimentación Complementaria

¿Por qué se la damos?

El organismo tiene que tener la maduración necesaria a nivel neurológico, renal, gastrointestinal e inmune. Está preparado cuando tiene:

  • Destrezas psicomotoras: adquiridas que permitan manejar y tragar de forma segura los alimentos.
  • Interés activo por la comida.
  • Desaparición del reflejo de extrusión.
  • Ser capaz de coger comida con la mano y llevarla a la boca.
  • Mantener la postura de sedentación con apoyo.

Riesgos en la introducción Sigue leyendo