Salud y Bienestar: Agresiones, Enfermedades y Estrategias de Prevención

Agresiones y Riesgos para la Salud

La **salud** está sometida a una serie de enfermedades, agresiones y riesgos que pueden tener su origen en distintos **ámbitos**: en el ambiente que nos rodea, en el propio organismo, en los hábitos de vida y en el entorno sociocultural.

Agresiones Ambientales Físicas

Pueden ser de tres tipos: **físicas**, **químicas** y **biológicas**. Las agresiones ambientales físicas pueden deberse a:

  • Radiaciones ionizantes: Es un tipo de energía que puede provocar cambios Sigue leyendo

Microbiología: Familias Pseudomonadaceae, Legionellaceae y Neisseriaceae

Familia Pseudomonadaceae

Género Pseudomonas

Se caracterizan por ser bacilos gramnegativos, no esporulados, oxidasa (+) a excepción de Pseudomonas maltophilia, catalasa (+), aerobios estrictos. No fermentan ningún carbohidrato, pero pueden utilizar los azúcares por metabolismo oxidativo. En su mayoría, son móviles por flagelos polares, salvo excepciones como Pseudomonas mallei.

Se encuentran en todos los sitios, incluso como microbiota natural del hombre en la piel e intestino. Pueden aislarse Sigue leyendo

Penicilinas: Historia, Mecanismo de Acción y Usos Terapéuticos

Penicilinas

Historia

  • Descubrimiento de la penicilina por Alexander Fleming

Estructura

La estructura básica de las penicilinas consiste en:

  • Un anillo de tiazolidina
  • Unido a otro anillo lactámico β
  • Unido a una cadena lateral

La penicilina G es la que tiene la mayor actividad antimicrobiana y la única penicilina natural utilizada en seres humanos.

Penicilinas Semisintéticas

El descubrimiento de que el ácido 6-aminopenicilánico podía obtenerse de cultivos de P. chrysogenum que carecía de los precursores Sigue leyendo

Clostridium: características y patologías asociadas

Clostridium

2. Especies enterotoxigénicas:

Intoxicación alimentaria:

C. perfringens es la tercera causa de toxiinfección alimentaria bacteriana después de Salmonella spp. y Staphylococcus aureus. Es causada por C. perfringens, usualmente cepas tipo A, productoras de enterotoxina. La enfermedad se produce cuando el individuo ingiere alimento contaminado con un elevado inóculo (108). Los alimentos contaminados suelen ser carnes (vacuna, porcina, pollo) y salsas cocinadas. Cuando los alimentos llegan Sigue leyendo