Archivo de la etiqueta: Mejora Continua

Estrategias Clave para la Gestión de Calidad ISO 9001 y la Mejora Continua Empresarial

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Introducción a la Gestión de Calidad y Optimización Empresarial

La planificación de la calidad es una fase de la gestión de la calidad orientada a fijar unos objetivos de calidad y a especificar los procesos operativos y recursos necesarios para cumplir con los objetivos fijados. La planificación nos permite, junto a la fijación de objetivos, analizar el pasado y lo que ocurre en la actualidad y tratar de optimizar los recursos para conseguir los resultados deseados.

La organización debe establecer, Sigue leyendo →

Tipos de Procesos Productivos y Estrategias para Mejorar la Productividad Empresarial

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Tipos de Procesos Productivos

Los procesos productivos o procedimientos industriales que las empresas utilizan son muy variados.

Según la relación entre los factores trabajo y capital

Según si interviene más o menos el factor trabajo respecto al factor capital:

  • Procesos Manuales: Predomina el factor trabajo. Ejemplo: la recolección de la fruta.
  • Procesos Mecánicos: Los factores trabajo y capital participan en proporciones similares en el proceso productivo.
  • Procesos Automáticos: Predomina el factor Sigue leyendo →

Calidad Total: Un Enfoque Integral para la Excelencia Empresarial

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Definición

La Calidad Total es una filosofía, una estrategia, un modelo de hacer negocios y está enfocada en el cliente. La Calidad Total no solo se refiere al producto en sí, sino que es la mejora continua del aspecto organizacional, gerencial, donde cada trabajador, desde el nivel jerárquico más alto hasta el más bajo, están comprometidos con los objetivos empresariales.

La Calidad Total es el estudio más evaluado dentro de las sucesivas transformaciones que ha sufrido el término calidad Sigue leyendo →

Modelos de Gestión de Calidad: ISO 9000 y EFQM

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Modelos de Gestión de Calidad

Existen varios modelos de gestión de calidad, entre los más destacados se encuentran:

A. Normas ISO 9000

Son normas para el aseguramiento de la calidad. Tienen como principal objetivo garantizar que se cumplan las especificaciones de un producto o servicio, actuando sobre el sistema de calidad que lo hace posible.

Fig. 3.1 Mapa de procesos según normas ISO

B. EFQM (European Foundation for Quality Management)

El Modelo EFQM de Excelencia tiene un carácter globalizador Sigue leyendo →

Círculos de Calidad y Costos de la Calidad

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Círculos de Calidad

Definición

Los Círculos de Calidad (CC) son definidos por expertos como Deming, Ishikawa y Gemba.

Principios de Operación

  • Trabajo voluntario
  • Continuidad
  • Formalidad
  • Control de proceso
  • Mejora continua
  • Técnicas de participación

Un Círculo de Calidad es un pequeño grupo de trabajadores que voluntariamente desarrollan actividades tendientes a resolver problemas y lograr la mejora continua de los procesos de calidad y del producto. Esto constituye una fórmula para producir bienes de Sigue leyendo →

JIT: Filosofía y Ventajas para una Producción Eficiente

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¿Qué es el JIT?

JIT (Just in Time) es una filosofía de producción que busca la reducción o eliminación de:

  • Equipo de transporte y almacenamiento.
  • Inventarios (stock).
  • Demoras.
  • Espacio.
  • Mano de obra.

Características del JIT:

  • Minimizar tiempos de entrega.
  • Minimizar stock.
  • Tolerancia cero a errores.
  • 5S (organización, orden, limpieza, estandarización y disciplina).
  • El método SMED.
  • Metodología TPM.
  • Uso de SPC.
  • Kanban.
  • Kaizen.

La teoría de los seis ceros: