El Sistema Inmunitario: Componentes Clave y Respuestas a Enfermedades

El Sistema Inmunitario: Componentes Clave y Respuestas a Enfermedades

Inmunoglobulinas: Los Anticuerpos Esenciales

Las inmunoglobulinas (Ig), también conocidas como anticuerpos, son proteínas fundamentales del sistema inmunitario. Están formadas por cuatro cadenas polipeptídicas: dos de mayor tamaño, denominadas cadenas pesadas, y dos menores, llamadas cadenas ligeras. Esto sugiere que las cadenas han evolucionado mediante la duplicación repetida de un gen ancestral correspondiente a un dominio Sigue leyendo

Descifrando el Etiquetado de Alimentos: Claves para una Compra Informada

Etiquetado de Alimentos: Información Clave para el Consumidor

Las etiquetas de los alimentos deben proporcionar información clara, visible y en español o en la lengua oficial de la comunidad autónoma. Si el producto es importado, debe estar traducido. La información debe ser veraz y no puede alardear de no contener elementos prohibidos.

Información Obligatoria en el Etiquetado

  • Denominación del producto: Reservada para productos que cumplen ciertos requisitos. Si no tienen denominación, se indicará Sigue leyendo