Archivo de la categoría: Biología

Posición genupectoral para que sirve

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Procesos Vitales: -metabolismo(catabolismo+anabolismo) -sensibilidad(detectar y responder a cambios ambientales)relación -movimiento de todo el cuerpo–
Crecimiento -diferenciación (cambio de célula sin especializar a especializada -reproducción—————————————————-Homeostasis:  capacidad de equilibrio interno a pesar del exterior. Esta se logra mediante mecanismos de autorregulación. Esta regulada por el sistema nervioso(impulsos nerviosos,es mas rápido) y Sigue leyendo →

Velocidad de reacción biología

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1.Reacciones metabólicas: son las que tiene lugar entre biomoléculas en los seres vivos.Son las reacciones químicas que ocurren en el interior de la célula.Pueden ser anabólicas o catabólicas.-Reacciones anabólicas(anabolismo):A partir de moléculas simple y enegía se obtienen otras biomoléculas más complejas.-Reacciones catabólicas(catabolismo):A partir de moléculas complejas se obtienen otras más simples y energía. Las reacciones metabólicas actúan secuencialmente formando rutas Sigue leyendo →

Componentes físicos y químicos de la tierra

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• “El medio ambiente es el conjunto de componentes físicos, químicos, biológicos y sociales capaces de causar efectos directos o indirectos, en un plazo corto o largo sobre los seres vivos y las actividades humanas”Tipos de sistemas caja negra • Abiertos. Se producen entradas y salidas de materia y energía. Ej ciudad. • Cerrados. No hay intercambios de materia pero sí de energía. Ej charca. • Aislados. No hay intercambio de materia ni de energía. Ej sistema solar.Recurso: Flujo Sigue leyendo →

Tipo de sistema que intercambia materia y energía con el entorno

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Uso d un enfoque científico: reduccionismo y holismo


El enfoque reduccionista (método analítico) dividir o fragmentar nuestro objeto d estudio en sus componentes + simples y observarlos x separado. Enfoque holístico (método sintético, d unir) estudiar el todo o la globalidad y las relaciones entre sus partes sin detenerse en los detallessistema y dinámica d sistemas
Sistema es un conjunto en el q unas partes actúan sobre atrás y dl q interesa considerar fundamentalmente el comportamiento Sigue leyendo →

Función del azúcar en pastelería

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EXAMEN PASTELERÍA


1. ADITIVOS


Todas aquellas substancias comprendidas en el CÓDIGO que pueden añadirse intencionadamente a los alimentos O bebidas, sin propósito de cambiar su valor nutritivo.


1.1 Su clasificación:



Reguladores De p H:

Se utiliza para regular la acidez.

-Acidulantes:

Se suelen poner en masas con alto contenido graso, bizcochos pesados, Masas para hojaldre y en merengues.

-Los Alcalinizadores:

Se deben poner cuando las masas o las cremas resulten con un grado de Acidez muy alto. Sigue leyendo →

Lípidos saponificables e insaponificables

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A.¿Qué función desempeña el colesterol en las células animales?


El colesterol es un esteroide derivado del escualeno (triterpeno) y entre las funciones más importantes que desempeña es en formar parte de las membranas biológicas en las células animales, asociados con los demás lípidos de la bicapa, a la que le confiere resistencia y rigidez; por otra parte, es precursor de casi todos los demás esteroides, la vitamina
D (antirraquítica), hormonas sexuales masculinas y femeninas (progesterona, Sigue leyendo →

Como se relaciona la lluvia acida con la medicina

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CONTAMINACIÓN DEL AGUA
-La contaminación del agua se debe al vertido de sustancias o formas de energía, que alteran su composición natural y, por tanto, su calidad. El grado de contaminación viene dado por el uso al que se destine. Es ocasionada generalmente por la acción directa o indirecta del ser humano. Provoca daños en los seres vivos, la salud humana y los ecosistemas.
-Podemos distinguir entre contaminación difusa(su origen no está claramente definido, aparece en zonas amplias y Sigue leyendo →

Proteínas comercializadas

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Los seres vivos se diferencian de la materia inerte por que es capaz de hacer copias de si mismo. Estas copias son casi idénticas a sus progenitores, y este casi es el que hace que halla diversidad y lo que les hace adaptarse a su entorno, evolucionando.
Mendel demostró que las unidades de herencia (genes) no se pierden, manteniendo su individualidad y que se transmitan independientemente.
Para cada gen hay dos versiones, el paterno y el materno, el gen que predomine será el domínate y el otro Sigue leyendo →

Función de las bases nitrogenadas

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ESTRUCTURAS ALTERNATIVAS A LA DOBLE HÉLICE


La configuración espacial descrita opr Watson y Crick se denomina forma B. En la actualidad se conocen otras formas, siendo la forma A y la forma Z las mejor estudiadas.

Forma B del ADN

La forma B es considerada como la de mayor interés biológico por ser la que se encuentra al estudiar el ADN en disolución, además, es la forma en que normalmente el ADN interacciona con las proteínas del núcleo.

Forma A del ADN

Se obtiene a partir de la B cuando la Sigue leyendo →

Digestión intracelular y extracelular

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1.EL APARATO DIGESTIVO


En los animales, la función primordial del aparato digestivo consiste en transformar los alimentos en moléculas utilizables por las células del cuerpo para realizar su actividad vital. El aparato digestivo de los animales suele estar formado por un “tubo” provisto de un orificio de entrada y otro de salida, donde se llevan a cabo estos procesos. A continuación, analizaremos con mas detalle cada uno de ellos.

1)captura e ingestión

La forma en la que los animales ingieren Sigue leyendo →