Conceptos Clave de Empresa y Producción: Fundamentos Económicos y Gestión
Este documento explora los conceptos fundamentales de la empresa, la producción, la eficiencia, los costes, los canales de distribución y la clasificación empresarial. Comprender estos términos es esencial para cualquier persona interesada en el funcionamiento del mundo económico y empresarial.
Conceptos Fundamentales de la Empresa y Producción
¿Qué es la Empresa?
La empresa es la unión de recursos naturales, trabajo y capital para producir y poner en manos del público los bienes y servicios que la sociedad demanda, obteniendo un beneficio.¿Qué es la Producción? (Perspectiva Económica)
La producción es un proceso cuyo objetivo es satisfacer las necesidades de las familias mediante bienes y servicios a partir de unos factores de producción empleados por las empresas.¿Qué es la Producción? (Funcional Utilitaria)
La producción es un proceso que añade valor a las cosas, otorgándoles mayor utilidad de la que tenían antes de ser sometidas a dicho proceso.¿Qué es la Producción? (Perspectiva Técnica)
Producir consiste en cambiar recursos productivos como la mano de obra, las materias primas, las máquinas, la energía o la dirección técnica, poniendo en práctica una determinada tecnología con la finalidad de obtener un producto.Valor Añadido
El valor añadido es la utilidad suplementaria que la producción aporta a las cosas, otorgándoles mayor valor que el que tenían antes de ser sometidas a dicho proceso.¿Qué es la Tecnología?
La tecnología consiste en un conjunto de procedimientos, equipos productivos y máquinas que, en un momento dado, combinan unos factores materiales, humanos y organizativos con el fin de producir un bien o servicio.Eficiencia y Productividad
¿Cuándo la Tecnología A es más Eficiente que la Tecnología B?
Una tecnología A es técnicamente más eficiente que la tecnología B cuando utiliza el menor número posible de factores de producción para obtener la mayor producción posible.¿Qué es la Eficiencia Económica?
La eficiencia económica consiste en seleccionar lo más barato de las tecnologías técnicamente eficientes o, en todo caso, de las disponibles.Productividad del Trabajo
La productividad del trabajo es igual a la cantidad de producción entre las unidades de trabajo.Productividad del Capital
La productividad del capital es igual a la producción entre las unidades de capital.Costes y Beneficios Empresariales
Costes Fijos
Son aquellos que no varían si cambia la cantidad producida.Costes Variables
Son aquellos costes proporcionales al número de unidades que se producen.Costes Totales
Son la suma de los costes fijos y de los costes variables.Beneficio Empresarial
El beneficio empresarial total se obtiene mediante la diferencia entre los ingresos totales, obtenidos por la venta de sus productos, y los costes totales.Costes Medios
Son el coste por unidad de producto. Se obtienen dividiendo el coste total por la cantidad producida.Coste Marginal
El coste de producir una unidad adicional se conoce con el nombre de coste marginal.Ingreso Marginal
El ingreso obtenido con la venta de una unidad adicional se denomina ingreso marginal.Rendimientos Marginales
La diferencia entre ambas magnitudes, ingreso y coste marginal, es el rendimiento marginal.Ley de los Rendimientos Decrecientes
Esta ley afirma que si se aumenta la cantidad de uno de los factores, pero el resto se mantiene constante, la producción total aumentará de forma cada vez más lenta hasta dejar de crecer, pudiendo incluso disminuir.Economías de Escala
La economía de escala es el proceso que permite a las grandes empresas reducir sus costes unitarios al aumentar su producción.Canales de Distribución
Canal de Distribución
Se denomina canal de distribución a cualquiera de los medios utilizados para conseguir que los productos recorran el camino desde el productor hasta el consumidor.Conceptos Específicos de Canales de Distribución:
- Canal Propio: Es propiedad de la empresa. Se utiliza cuando la información y el asesoramiento al cliente son importantes. En este canal, la empresa productora llega directamente al cliente sin intermediarios.
- Canal Externo: No pertenece a la empresa. Hay empresas cuyo negocio consiste en distribuir los productos de otras empresas. En este caso, la planificación, la organización y la gestión de la empresa están pensadas para repartir.
- Mayorista: Son intermediarios que no venden el producto al consumidor final. Compran los productos directamente a los productores o a otros mayoristas y los venden a otros intermediarios.
- Minorista: Son los intermediarios que venden el producto al consumidor final en pequeñas cantidades.
- Franquicia: Una misma marca puede ser distribuida por establecimientos especializados que no son propiedad de una única empresa, sino que actúan en régimen de franquicia. Esto es, son dependientes del propietario del producto y de la marca.
- Teletienda: La acción publicitaria se realiza a través de la televisión. El pedido suele realizarse por teléfono y el cobro se hace mediante tarjeta de crédito o contra reembolso.
- Venta por Ordenador: La publicidad se realiza a través de un ordenador personal en internet y el cobro también se efectúa mediante tarjeta de crédito o contra reembolso.
- Venta mediante Máquinas Automáticas: Las máquinas expendedoras son muy utilizadas para la venta de bebidas refrescantes, el alquiler de películas, etc.
Clasificación de Empresas
Según la Actividad Económica:
- Sector Primario: Formado por las empresas que se dedican a la explotación de los recursos naturales, como una mina de carbón o una empresa de ganadería.
- Sector Secundario: Incluye a las empresas que se dedican a actividades transformadoras o industriales, como una fábrica textil o metalúrgica. Se caracterizan por llevar a la práctica procesos productivos como los que hemos estudiado en esta unidad.
- Sector Terciario: Engloba a dos grupos de empresas: las comerciales, que se dedican a la venta de artículos sin transformarlos (como un hipermercado o un quiosco), y los servicios (por ejemplo, un banco o una clínica).
Según la Propiedad de los Factores de Producción:
- Empresas Privadas: Son propiedad de personas particulares o de otras empresas (por ejemplo, Mercadona).
- Empresas Públicas: Son propiedad del Estado o de cualquier entidad de carácter público (ejemplo, Renfe).
Según la Forma Jurídica:
- Empresas Individuales: Pertenecen a una persona física que hace frente a las deudas incluso con sus bienes personales.
- Empresas de Socios: Tienen uno o varios propietarios que aportan los factores de producción necesarios para su explotación.
- Sociedad Anónima: Las aportaciones de los socios se dividen en acciones, que representan fracciones de propiedad de la sociedad y otorgan derechos de gestión y económicos a quien las posea.
- Sociedad de Responsabilidad Limitada: La responsabilidad de los socios se limita a las suscripciones realizadas, pero, a diferencia de las acciones, hace falta el consentimiento de los demás socios para la transmisión de participaciones.
Componentes y Áreas de la Empresa
Componentes Principales:
- El Elemento Humano: Son todas las personas directamente vinculadas con la empresa: propietarios, trabajadores, etc.
- Los Bienes de Capital o Producción: Son los bienes económicos que posee la empresa.
- La Organización: Este elemento define el conjunto de relaciones de autoridad, coordinación y comunicación que ordenan la actividad de los miembros de la empresa.
Áreas Habituales en la Organización de una Empresa:
- Aprovisionamiento: Controla la compra de materiales y su almacenaje.
- Producción: Elabora el producto o servicio que constituye el objetivo de la actividad empresarial.
- Comercial: Comercializa y distribuye el producto en el mercado.
- Recursos Humanos: Capta fondos necesarios para el buen funcionamiento de la empresa y gestiona la política de inversiones.
- Dirección: Organiza y coordina las restantes áreas para alcanzar los objetivos fijados.