CLASIFICACIÓN DE LOS GLÚCIDOS Los glúcidos más simples: osas o monosacáridos (son monómeros) – La uníón de estos monómeros da lugar a moléculas más complejas: ósidos En función de su complejidad y composición, los ósidos pueden dividirse en: – Holósidos: constituidos únicamente por osas (solo tienen glúcidos) o Oligosacáridos: entre 2 y 10 monosacáridos Disacáridos (2 monosacáridos) o Polisacáridos: + 10 monosacáridos Homopolisacáridos: se repite un único monómero Sigue leyendo
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Bioelementos, Agua y Biomoléculas: Fundamentos de la Vida Celular
Los Bioelementos: Componentes Esenciales de la Materia Viva
Los **bioelementos** son los elementos químicos que constituyen la materia de los seres vivos. Según su abundancia y sus funciones, los podemos clasificar en tres grupos:
Bioelementos Primarios
Representan el 99% de la masa de las células. Son **C, H, O** y **N** y, en menor proporción, **S** y **P**.
- **C, H, O** forman parte de todas las **biomoléculas orgánicas**.
- **N** es un componente fundamental en las **proteínas** y los **ácidos Sigue leyendo
Conceptos Fundamentales de Biología y Geología: Procesos, Estructuras y Sistemas Vitales
Magmatismo
El magmatismo es el conjunto de procesos relacionados con la formación, movimiento y solidificación del magma.
Tipos de Magmatismo
- Magmatismo en bordes constructivos (dorsales, rifts)
- Genera magmas básicos.
- Magmatismo en bordes destructivos (cordilleras, arcos de islas)
- Genera magmas intermedios y ácidos.
- Magmatismo intraplaca (puntos calientes)
- Conduce a la formación de islas volcánicas.
Agentes del Magmatismo
- Aumento de temperatura
- Disminución de presión
- Presencia de fluidos
Metamorfismo
Glúcidos, Lípidos y Proteínas: Estructura, Funciones y Propiedades
Los Glúcidos
Definición y Funciones
Los glúcidos son moléculas orgánicas formadas por C, H y O. Se denominan azúcares, ya que muchos de ellos tienen sabor dulce, y también reciben el nombre de hidratos de carbono. La principal función de los glúcidos es energética, ya que son utilizados por los seres vivos para obtener energía, aunque existen otros glúcidos que cumplen otras funciones.
Enlace O-glucosídico
Se establece entre dos grupos OH de dos monosacáridos, con desprendimiento de una Sigue leyendo
Biología Celular: De Biomoléculas a la Nutrición
Bioelementos y Biomoléculas
Los bioelementos son los elementos químicos que constituyen la materia de los seres vivos. Las biomoléculas son bioelementos que se combinan para dar lugar a las moléculas de los seres vivos.
Propiedades del Agua
- Gran poder disolvente: Al ser un gran disolvente, una gran cantidad de sustancias son transportadas por el organismo o incorporadas a las células disueltas en ella.
- Alta reactividad química: Proporciona al medio los H+ y OH- necesarios para las reacciones de Sigue leyendo
Biomoléculas: Enlace Glucosídico, Lípidos y Ácidos Grasos
Enlace Glucosídico
El enlace glucosídico es un enlace químico que une monosacáridos para formar disacáridos o polisacáridos. Mediante este enlace, dos monosacáridos se unen según el siguiente esquema:
Monosacárido 1 - O - Monosacárido 2Disacáridos
- Maltosa: Disacárido formado por dos moléculas de D-glucopiranosa unidas por un enlace Alfa (1—>4)
- Celobiosa: Disacárido formado por dos moléculas de D-glucopiranosa unidas por un enlace Beta (1—>4)
- Sacarosa: Disacárido formado por Sigue leyendo
Estructura y funciones de los glúcidos
Los glúcidos: biomoléculas orgánicas
Los glúcidos son biomoléculas orgánicas que están formadas principalmente por C, H y O.
Su formula general empírica es CnH2nOn = n(CH2O), en algunos puede variar ligeramente, lo cual hizo pensar que estaban formados por átomos de carbono hidratados y por ello se les conoce con el nombre de hidratos de carbono o carbohidratos, hoy se sabe que no es así y por lo tanto este nombre no es correcto aunque se sigue utilizando.
Desde el punto de vista químico Sigue leyendo
Importancia de los lípidos insaponificables
Concepto de biodiversidad: Taxonómica: Variedad de especies o de grupos taxonómicos. Concepto de especie: criterios para su definición (tipológico y biológico) Medida de la diversidad de especies. Problemas que se plantean. Genética: Variedad de alelos en una población. Causas de variabilidad genética. Pérdidas de variabilidad: cuellos de botella. Medidas de la diversidad genética: diversidad de fenotipos (existen recesivos que no se manifiestan) y Índice de heterocigosis: % de genes Sigue leyendo