I. La Economía del Antiguo Régimen
2. Una industria poco tecnificada
La actividad manufacturera en las ciudades estaba dirigida por los gremios, agrupaciones de artesanos de origen medieval que controlaban la profesión en régimen de monopolio. La artesanía tuvo escasa innovación tecnológica hasta la segunda mitad del siglo XVIII. Los artesanos trabajaban en pequeños talleres donde se realizaban todas las labores de producción.
Sistemas de producción industrial en el siglo XVIII
En el siglo Sigue leyendo